腊肠滑鸡煲仔饭做法大全
摘要【主料】长粒香米300克水400克广式腊肠2根琵琶鸡腿2个【辅料】生抽1勺蚝油1勺盐2克料酒1勺煲仔饭酱油35克步骤1琵琶鸡腿去骨去皮切成小块，加盐，料酒，生抽蚝油腌制，备用；广式腊肠切薄片备用步骤2
【主料】 长粒香米300克 水400克 广式腊肠2根 琵琶鸡腿2个 【辅料】 生抽1勺 蚝油1勺 盐2克 料酒1勺 煲仔饭酱油35克
步骤1 
琵琶鸡腿去骨去皮切成小块，加盐，料酒，生抽蚝油腌制，备用；广式腊肠切薄片备用
步骤2 
米淘净，放入沙锅加水，焖至7、8分钟
步骤3 
西兰花焯水，捞出备用
步骤4 
把鸡肉和切好的腊肠平铺在米饭上，继续焖5分钟
步骤5 
关火，把西兰花摆好
步骤6 
淋上煲仔饭专用酱油
步骤7 
拌匀即可食用
