香烤琵琶腿做法大全
摘要【主料】4人份鸡腿6个葱1根姜20克蒜五瓣【辅料】料酒15克盐3克生抽15克老抽10克五香粉1小勺蚝油10克白芝麻少许步骤1鸡腿洗干净,淋干水分,放一个盆里面步骤2放入切碎的葱姜蒜和所有调味料步骤3戴
【主料】4人份 鸡腿6个 葱1根 姜20克 蒜五瓣 【辅料】 料酒15克 盐3克 生抽15克 老抽10克 五香粉1小勺 蚝油10克 白芝麻少许
步骤1
鸡腿洗干净,淋干水分,放一个盆里面
步骤2
放入切碎的葱姜蒜和所有调味料
步骤3
戴上一次性手套,用手抓均匀,可以多按摩一会,这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时
步骤4
提前预热烤箱,220度,上下火
步骤5
烤盘里面铺锡纸,把腌制好的鸡腿摆放在上面
步骤6
送入烤箱,220度,中层,烤15分钟,然后拿出来翻面,刷油,撒白芝麻,再烤15分钟即可
步骤7
成品