快手锅贴(生煎)做法大全
摘要【主料】3人份中筋面粉250克【辅料】牛奶130克糖8克盐2克酵母3克步骤1揉面三光,醒面15分钟。步骤230克一个小面团,擀成中间厚四周薄的面皮步骤3包入肉馅步骤4锅内放入少量油,排入包好的饺子。开
【主料】3人份 中筋面粉250克 【辅料】 牛奶130克 糖8克 盐2克 酵母3克
步骤1
揉面三光,醒面15分钟。
步骤2
30克一个小面团,擀成中间厚四周薄的面皮
步骤3
包入肉馅
步骤4
锅内放入少量油,排入包好的饺子。开中火煎制到底部金黄色
步骤5
倒入半杯水,盖上锅盖开大火直到水被快烧干。我的锅小20cm,马克杯半杯水足够了。锅大的倒入一杯水,基本在饺子一半或不到点的样子。
步骤6
打开锅盖撒上熟芝麻和葱花再煎一会,就可以出炉喽!
步骤7
直接上桌啦
步骤8
同样的方法做生煎
步骤9
早餐就这么简单解决啦!