猪肉白菜锅贴做法大全
摘要【主料】2人份白菜适量鸡蛋适量【辅料】盐适量姜蓉适量步骤1白菜洗净剁碎（注：有颗粒口感更好）步骤2加入盐拌匀，放置让白菜出水步骤3肉馅中加入料酒、生抽、姜蓉、葱花，加1个鸡蛋顺时针搅拌上劲步骤4挤出白
【主料】2人份 白菜适量 鸡蛋适量 【辅料】 盐适量 姜蓉适量
步骤1 
白菜洗净剁碎（注：有颗粒口感更好）
步骤2 
加入盐拌匀，放置让白菜出水
步骤3 
肉馅中加入料酒、生抽、姜蓉、葱花，加1个鸡蛋顺时针搅拌上劲
步骤4 
挤出白菜馅的水分与猪肉馅拌匀
步骤5 
取饺子皮加适量肉馅
步骤6 
捏合顶部，两端留口
步骤7 
冷锅冷油，均匀摆上锅贴，中小火煎至锅贴底部金黄
步骤8 
加入小半碗清水，加盖转小火，煎3~5分钟
步骤9 
水分收干撒芝麻即可
步骤10 
步骤11 
猪肉白菜锅贴，馋嘴人最爱的早餐之一
