家常卤鸭做法大全
摘要【主料】5人份鸭1只【辅料】香叶3片桂皮1片八角1个当归1片冰糖数个姜4片味精2茶匙酱油2匙绍兴酒2匙步骤1鸭子杀了，切段步骤2香料洗洗步骤3我用的是白糖，最好使用冰糖。锅下点油炒出糖色步骤4倒下鸭子
【主料】5人份 鸭1只 【辅料】 香叶3片 桂皮1片 八角1个 当归1片 冰糖数个 姜4片 味精2茶匙 酱油2匙 绍兴酒2匙
步骤1 
鸭子杀了，切段
步骤2 
香料洗洗
步骤3 
我用的是白糖，最好使用冰糖。锅下点油炒出糖色
步骤4 
倒下鸭子翻炒【如果怕鸭子有腥味，可以事先穿烫过】
步骤5 
倒入多点的水，放入香料、姜片和味精、酱油
步骤6 
卤煮收汁
步骤7 
简单美味的家常卤鸭完成
