卤鸭翅做法大全
摘要【主料】3人份鸭翅600克【辅料】老汤适量老抽1茶匙食盐15克葱段10克姜10克八角2个桂皮1小段香叶3片步骤1主要食材:鸭翅、老汤步骤2将鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮几分钟步骤3煮好的鸭翅捞出
【主料】3人份 鸭翅600克 【辅料】 老汤适量 老抽1茶匙 食盐15克 葱段10克 姜10克 八角2个 桂皮1小段 香叶3片
步骤1
主要食材:鸭翅、老汤
步骤2
将鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮几分钟
步骤3
煮好的鸭翅捞出,用温水洗净备用
步骤4
将鸭翅放入压力锅中加入葱姜、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、盐等调料再加入老汤。(我随手放了几个鸡蛋一起卤制)
步骤5
盖紧锅盖,选择鸡鸭档,时间35分钟启动开始程序。(默认是45分钟,我不喜欢吃太软烂,选择了35分钟)
步骤6
程序结束后,卤鸭翅完成!