椒盐麻酱烧饼做法大全
摘要【主料】2人份面粉250克芝麻酱60克【辅料】酵母(干)2克水140克芝麻油10克食盐4克花椒粉2克白糖25克蜂蜜5克白芝麻20克步骤0饼皮材料：面粉250克、水140克、盐2克、白糖10克、酵母2克
【主料】2人份 面粉250克 芝麻酱60克 【辅料】 酵母(干)2克 水140克 芝麻油10克 食盐4克 花椒粉2克 白糖25克 蜂蜜5克 白芝麻20克
步骤0
饼皮材料：面粉250克、水140克、盐2克、白糖10克、酵母2克
馅料材料：芝麻酱60克、芝麻油10克、盐2克、花椒粉2克、白糖15克
表面装饰：熟白芝麻20克、蜂蜜水5克
步骤1 
饼皮所有材料放入面包机揉成光滑的面团，加盖松弛20分钟
步骤2 
芝麻酱先用芝麻油泄开，加入馅料中的其它材料搅拌均匀备用
步骤3 
取出面团，擀开成大薄片，用勺子均匀的浇上馅料
步骤4 
将馅料抹匀后沿短边卷起，尽量卷紧点，切成大小均匀的8个小剂子
步骤5 
将小剂子的截面捏合收紧，立起来盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6 
将饼坯压扁，轻轻擀成饼状，表面刷蜂蜜水，将刷了蜂蜜水的一面沾满熟芝麻并轻轻的按压，让芝麻沾的更牢
步骤7 
依次做好所有饼坯，将芝麻面朝上放在铺了烤纸的烤盘上，入预热好180度的烤箱烤约20分钟，表面金黄上色即可
