蒜油茄子做法大全
摘要【主料】2人份茄子(紫皮，长)2个红尖椒1个尖椒1个【辅料】植物油2汤匙大蒜3瓣盐2克美极鲜酱油2汤匙步骤1食材洗净步骤2蒸锅入水烧开，放上茄子隔水蒸5至6分钟步骤3期间，青红尖椒切末，蒜切末步骤4将
【主料】2人份 茄子(紫皮，长)2个 红尖椒1个 尖椒1个 【辅料】 植物油2汤匙 大蒜3瓣 盐2克 美极鲜酱油2汤匙
步骤1 
食材洗净
步骤2 
蒸锅入水烧开，放上茄子隔水蒸5至6分钟
步骤3 
期间，青红尖椒切末，蒜切末
步骤4 
将蒸好的茄子，划开
步骤5 
炒锅入油烧热，下入蒜末小火炸至微黄，关火
步骤6 
下入青红尖椒末、盐，拌匀
步骤7 
将美极鲜酱油刷在茄子里，在均匀的摊上蒜油，即成
