咖喱生抽铁板鲜鱿做法大全
摘要【主料】2人份鱿鱼1条【辅料】蒜3瓣红椒1个洋葱1个尖椒1个生抽1汤匙蚝油1汤匙咖喱酱1汤匙步骤1洋葱和青红尖椒切圈,大蒜切片备用步骤2鲜鱿鱼去内脏,头去眼睛,洗净后,将身体切约0.8厘米厚的圈步骤3
【主料】2人份 鱿鱼1条 【辅料】 蒜3瓣 红椒1个 洋葱1个 尖椒1个 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 咖喱酱1汤匙
步骤1
洋葱和青红尖椒切圈,大蒜切片备用
步骤2
鲜鱿鱼去内脏,头去眼睛,洗净后,将身体切约0.8厘米厚的圈
步骤3
鱿鱼头切小段即可
步骤4
铁板烧热,倒少许油,能把铁板表面沾上就行,然后下鱿鱼用铲子不停铲动,以防焦糊
步骤5
鱿鱼开始收缩后约六七成熟,将洋葱,青红椒和大蒜放入炒开
步骤6
加适量生抽接着炒十五秒左右,这时候香气出来了,再放少许蚝油和咖喱酱炒开炒匀就差不多熟了