烩酸菜的做法

1、烩酸菜的做法步骤 1 先加入少许猪油，油热后放入肥肉片，耗干肉片中的油后，直接放入猪骨头油量没过骨头的四分之一处，肉片留在锅中2 加入适量花椒，大料粉，翻炒猪骨，至骨上附着的猪肉表面均由红色变成棕灰的。

2、正宗巴盟烩酸菜的做法如下原料 酸菜500克五花肉300克土豆一两个葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗 1喜欢吃酸的，洗一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍 2爆出香味 3肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有。

3、1酸菜400g食盐适量酱油适量味精适量葱适量蒜适量八角适量调和油适量花椒粉适量2做法酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟3挤干水分备用脊骨洗净，葱蒜切末4热油锅，放入脊骨翻炒5放入葱。

4、主料4人份酸菜500克五花肉300克土豆一两个辅料葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗巴盟烩酸菜步骤1超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉，猪油比较。

5、1将酸菜倒入盆中清洗，第一遍可以用温开水清洗，清洗完毕将酸菜的菜帮切除，开始切成条，整个切完以后从中间在切几刀，防止酸菜过长，切完以后放入凉水中继续洗一遍2削土豆，削除土豆皮，将土豆切成不规则的块儿备用。

6、烩酸菜的制作工艺很简单捞几棵泡好的酸白菜洗净切碎，放好待用将几斤切成大块的肥猪肉放入锅内用急火逼出油来，等肥肉略显焦黄时，放点葱姜蒜花椒等调味品进去，用醋或酱油稍作烹调，等闻到香味后，放入切成羊蹄。

7、1将酸菜冲洗干净，菜帮要掰下来一片片洗净2将酸菜挤干水分后，再控干约10分钟3将酸菜的厚大菜帮片为薄片，然后再切成细丝，嫩的菜叶菜心部分也切为细丝4挤去酸菜丝中水分，将葱白和生姜切丝5。

8、烩酸菜的做法 1 酸菜洗净切丝后淘洗三遍，喜欢吃酸一些的适当少洗，猪肉切片 2 土豆切滚刀块，葱蒜切片 3 锅里不放油直接放入肥猪肉慢火煸出油来 4 加入瘦肉炒白 5 加葱蒜，干姜粉花椒粉酱油炒香 6 加土豆炒匀。

9、巴盟烩酸菜的做法 1超市买袋酸菜，喜欢吃酸的，可以只洗一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍 2猪肉切块，葱蒜切段3锅烧热下葱蒜肉块，爆出香味肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有肥的话也可以把油炒。

10、2切成条3葱蒜切丁备用4坐锅，先将肥肉下锅5一定要把油逼干6下入瘦肉，煸炒7加入葱蒜，炒香加调料及老抽8下入土豆9继续煸炒5分钟左右10填入水，盖锅盖烩着11这个空档准酸菜。

11、五花肉烩酸菜做法 主料 五花肉150g 调料 食盐 适量 酱油 1勺 味精 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 1切好的五花肉 2放入猪油，烧热 3倒入葱，姜，爆香再倒入五花肉翻炒 4倒入适量的酱油翻炒，放入切好的酸菜。

12、首先准备猪的大骨头2块，切好的酸菜，葱片，姜片，八角，桂皮 锅中加水，冷水下入大骨头，加入两片姜，少许料酒 水开撇去浮沫，大骨头捞出 从起锅加水，下入焯好的大骨头 加入葱姜八角桂皮 小火慢炖，水开煮半个。

13、1五花肉排骨洗净，五花肉切成方寸大小，筷子厚度的肉片粉条温水泡软酸菜丝清水洗一下，充分拧干水份用葱姜蒜料酒生抽花椒面盐等用水兑成半小碗料汤待用2锅内倒少量油，稍热后入肉片温火煸炒。

14、乔麦壳壳烩酸菜的做法 食材明细 猪骨头适量 肥猪肉片适量 酸菜适量 乔麦壳壳适量 葱花适量 大蒜适量 花椒粉适量 大料粉适量 酱油适量 未知口味 其他工艺 十分钟耗时 未知难度 1先加入少许猪油，油热后放入肥肉片，耗干肉片。

15、排骨烩酸菜 食材适量排骨，酸菜，粉条，土豆，葱，姜，蒜，干姜粉 步骤1先准备适量的排骨清洗干净，冷水下锅。

16、主料猪肉肥瘦，酸菜，土豆 辅料大料，盐，开水，葱蒜 肉切片 土豆切块 酸菜洗好切丝我买的一包切好的丝家里没葱了 大蒜切小块 先炒肉放食盐，酱油，蒜，加入土豆继续翻炒一会儿大概3分钟，把酸菜均匀撒在。

17、主料 猪排1000g 酸菜1颗 土豆2个 辅料 葱1颗 蒜6只 八角2个 盐适量 酱油适量 巴盟猪肉荟酸菜的做法步骤 1 锅里放一碗猪油，待猪油融化，放猪排炒至金黄，然后加两个八角，六瓣蒜，一颗葱~继续翻炒，有了。

18、主料 4人份 酸菜500克五花肉300克土豆一两个 辅料 葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗 巴盟烩酸菜步骤1 超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉。