东北猪肉炖酸菜的做法

做法 1锅中放入五花肉葱姜花椒大料足量清水，煮沸后撇去浮沫，继续煮约半个小时 2将煮好的五花肉放凉，切薄片备用 3酸菜切细丝，放入五花肉片，倒入。

酸菜炖肉的做法备用食材酸菜1000克，五花肉700克，大蒜5瓣，葱1根，酱油适量制作过程第一步，五花肉尽量肥一点，切成片，酸菜取出适量，放入在清水中浸泡5分钟，将酸菜用流动的水冲洗干净，挤干水后，切成细丝第。

东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分请点击输入图片描述 2五花肉切薄片，葱姜切碎请点击输入图片描述 3宽粉条提前温水浸泡变软请点击输入图片描述 4炒锅加入适量的油，爆香花椒粒八。

第一种用熟猪肉炖 在制作炖酸菜白肉时，我们先将猪肉提前煮熟，然后用煮猪肉的肉汤将酸菜炖好，再把煮熟的猪肉切片放在锅中，用这种方法制作的炖酸菜白肉，酸菜比较入味，猪肉软烂肥而不腻，但唯一的缺点，那就是耗费的。

肉炖酸菜的做法 1猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水 2酸菜洗净挤干水分，切去根部 3取下一片菜帮 4从菜帮端上面三分之一处平片一刀 5拉起成一薄片，重复二次，使菜帮。

1五花肉800克东北酸菜1棵食盐6克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶2片2做法猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水3酸菜洗净挤干水分，切去根部取下一片菜帮4。

东北酸菜 一颗 辅料 食盐 6 花椒 适量 具体步骤 第一步 猪肉冷水下锅，煮沸之后转小火 第二步 将酸菜切成细丝 第三步 猪肉切成薄片 第四步 将煮肉的汤汁捞去浮沫，加入猪肉酸菜，花椒等 第五步 炖熟即可。

1准备以下食材酸菜洗净后切丝，河蟹去除不可食部分，然后掰成小段，猪肉切成两小块，葱姜和大蒜切成图中的样子，花椒大料和海虾干也准备好2锅中放入适量水，水煮至沸腾时将猪肉块放入锅中煮一会，这样做的。

东北酸菜可以做成猪肉酸菜炖血肠，非常好吃，炖一锅吃起来胃里暖暖的，先把猪肉切好焯水，然后洗酸菜，挤去水分，然后肉片酸菜煮一起，再切血肠，切好也放进去，再放一点粉条，加入调味料即可，具体步骤如下第1步先把。

酸菜炖五花肉的材料 五花肉酸菜食盐蒜蚝油调和油酸菜炖五花肉的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都先准备好，然后首先要把五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用，这时候就可以选择在锅里加入适量的油和糖，可以先用。

姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 八角 适量 油 适量 制作步骤 1 锅中放水，放猪肉2 撇去浮沫，放姜葱八角3 酸菜拿出可以提前化开4 放酸菜5 猪肉捞出，晾凉6 切片7 放回锅中8 加盐9 炖1。

酸菜炖猪肉是非常美味的一种食物，首先我们要把肉煮一下，而且最好的选择就是有肥有瘦的五花肉，点火之后就可以开始热水，开水的时候下锅，一般来说，在制作生肉的时候，都是要用冷水的时候下锅吃的，虽然猪肉本身的腥膻味。

步骤1五花肉用凉水和盐清洗2焯水洗净后换水炖煮至7成熟3切片4酸菜洗净攥水5热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油6加入热水我用的第二次猪肉的汤酸菜五花肉片，开锅后就靠豆火慢慢。

东北炖酸菜家常做法并不复杂，关键是非常开胃下饭它的制作过程如下备料酸菜半颗切成丝，五花猪肉切薄片，准备好葱姜蒜不切碎，花椒大料若干 烹制起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，放入适量花椒面，出香味后加入猪肉片。

12冻豆腐把水控净，下锅炖大约20分钟 13加了浓汤宝了，就不放味精了，汤很鲜哦 小贴士 我个人觉得炖酸菜加颗大料炖出来比较香，五花肉也可以用油炒完再炒酸菜再炖，本来想放点粉条，怕胖又怕含铅，干脆就省了。