蚝油烧双茄做法大全
摘要【主料】3人份番茄100克 茄子300克 【辅料】油 适量 盐适量蚝油适量 葱姜适量步骤1茄子洗干净去皮切成滚刀块步骤2番茄洗干净切成滚刀块步骤3起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒步骤4茄子入锅炒步
【主料】3人份 番茄100克 茄子300克 【辅料】 油 适量 盐适量 蚝油适量 葱姜适量
步骤1 
茄子洗干净去皮切成滚刀块
步骤2 
番茄洗干净切成滚刀块
步骤3 
起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
步骤4 
茄子入锅炒
步骤5 
加蚝油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
步骤6 
加盐炒均匀关火，盛出享用
