茄菇烧做法大全
摘要【主料】3人份杏鲍菇250克 茄子 350克【辅料】油 适量盐适量 酱油适量白砂糖适量 葱姜适量步骤1杏鲍菇洗干净切成滚刀块步骤2茄子洗干净切成滚刀块步骤3起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅
【主料】3人份 杏鲍菇250克 茄子 350克 【辅料】 油 适量 盐适量 酱油适量 白砂糖适量 葱姜适量
步骤1 
杏鲍菇洗干净切成滚刀块
步骤2 
茄子洗干净切成滚刀块
步骤3 
起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒
步骤4 
茄子入锅炒
步骤5 
加酱油炒
步骤6 
加白砂糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
步骤7 
食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用。
