酸菜五花肉做法大全
摘要【主料】2人份五花肉400克东北酸菜1袋粉条适量【辅料】葱花适量八角适量蒜一瓣姜三片干辣椒一个花椒粒3-5棵盐适量鸡精适量步骤1准备好调料,还有一个辣椒和三五粒花椒我忘记拍照了,五花肉切片步骤2酸菜用
【主料】2人份 五花肉400克 东北酸菜1袋 粉条适量 【辅料】 葱花适量 八角适量 蒜一瓣 姜三片 干辣椒一个 花椒粒3-5棵 盐适量 鸡精适量
步骤1
准备好调料,还有一个辣椒和三五粒花椒我忘记拍照了,五花肉切片
步骤2
酸菜用凉水洗一下,以防太酸
步骤3
平底锅倒适量凉水,喜欢喝汤的就多放些水,毕竟要熬两个小时以上才好吃
步骤4
将酸菜,五花肉,葱花,蒜,姜,花椒粒,辣椒放入锅中,盖上锅盖,开始煮。开锅转小火继续煮,加入适量盐
步骤5
尝尝酸菜差不多了就可以放粉条了,等粉条熟了,放些鸡精就能出锅了