酸菜炒肉末做法大全
摘要【主料】3人份道味源酸菜370克五花肉200克【辅料】食用盐1勺花椒适量葱姜蒜30克辣椒60克步骤1酸菜切成小段,五花肉剁碎,葱姜蒜切成末,辣椒切成小段步骤2热锅里倒入色拉油烧至6成热,油锅里放入五花
【主料】3人份 道味源酸菜370克 五花肉200克 【辅料】 食用盐1勺 花椒适量 葱姜蒜30克 辣椒60克
步骤1
酸菜切成小段,五花肉剁碎,葱姜蒜切成末,辣椒切成小段
步骤2
热锅里倒入色拉油烧至6成热,油锅里放入五花肉末炒散,加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅
步骤3
锅里留底油,加入切好吃葱姜蒜,红辣椒煸炒香,加入切好的道味源酸菜煸炒出香味,倒入肉末混合炒匀
步骤4
加入少许花椒面炒匀,关火后加入少许味精即可