一诺先生的红烧肉做法大全
摘要【主料】1人份五花肉半斤【辅料】【辅料】用量冰糖5颗食用油1勺料酒1大勺水淀粉若干葱花儿若干姜若干蒜2个大料2粒生抽1小勺步骤1倒入适量料酒腌制十分钟步骤2炒出糖色步骤3倒入腌好的肉翻炒上色步骤4炒出
【主料】1人份 五花肉半斤 【辅料】 【辅料】用量 冰糖5颗 食用油1勺 料酒1大勺 水淀粉若干 葱花儿若干 姜若干 蒜2个 大料2粒 生抽1小勺
步骤1
倒入适量料酒腌制十分钟
步骤2
炒出糖色
步骤3
倒入腌好的肉翻炒上色
步骤4
炒出香味儿
步骤5
加热水
步骤6
不要太多,生抽也不要太多,会咸
步骤7
炖半个小时左右收汁
步骤8
最后加入水淀粉收汁