花生红枣猪蹄汤做法大全
摘要【主料】3人份猪蹄2斤花生米50克阿胶枣6颗【辅料】盐1茶匙醋1勺料酒1勺香料1份姜3片步骤1猪蹄切成小块,冷水下锅煮出浮沫步骤2煮好的猪蹄,用凉开水洗净步骤3砂锅里放水烧开,加入料酒,料包,姜,倒入
【主料】3人份 猪蹄2斤 花生米50克 阿胶枣6颗 【辅料】 盐1茶匙 醋1勺 料酒1勺 香料1份 姜3片
步骤1
猪蹄切成小块,冷水下锅煮出浮沫
步骤2
煮好的猪蹄,用凉开水洗净
步骤3
砂锅里放水烧开,加入料酒,料包,姜,倒入猪蹄
步骤4
花生和红枣提前泡一会,洗净
步骤5
把花生,红枣也倒入锅里
步骤6
盖盖大火煮开,改小火炖煮至软烂
步骤7
根据自己的喜欢的软烂度,调制时间。关火,加入盐调味