花生薏米猪蹄汤做法大全
摘要【主料】3人份猪蹄2个【辅料】花生100克薏米100克料酒适量生姜适量食盐2克味精适量步骤1猪蹄焯水后,捞出洗净步骤2锅内放入足量的水,把猪蹄和生姜放入锅内大火煮开,煮开后加入浸泡好的花生、薏米和料酒
【主料】3人份 猪蹄2个 【辅料】 花生100克 薏米100克 料酒适量 生姜适量 食盐2克 味精适量
步骤1
猪蹄焯水后,捞出洗净
步骤2
锅内放入足量的水,把猪蹄和生姜放入锅内大火煮开,煮开后加入浸泡好的花生、薏米和料酒
步骤3
大火煮开后改用小火煲至猪蹄熟烂(煮时间约1.5至2小时),出锅时加入盐和味精调味即可