辣炒鱿鱼花做法大全
摘要【主料】2人份鱿鱼1条辣椒2个【辅料】盐1克蚝油10毫升葱1段姜1片花生与哦15毫升步骤1鱿鱼一条洗净,去内脏,去头,只要鱼身部分步骤2剖开成片,鱼尾部分切掉步骤3打菱形花刀,不要切断步骤4再切成片步
【主料】2人份 鱿鱼1条 辣椒2个 【辅料】 盐1克 蚝油10毫升 葱1段 姜1片 花生与哦15毫升
步骤1
鱿鱼一条洗净,去内脏,去头,只要鱼身部分
步骤2
剖开成片,鱼尾部分切掉
步骤3
打菱形花刀,不要切断
步骤4
再切成片
步骤5
锅内加入水,烧开后放入鱿鱼,等水再开绰烫30秒即可
步骤6
捞出来沥干水分
步骤7
青椒去籽切块,葱切片,姜切丝
步骤8
炒锅放入油烧热,下入葱姜爆香
步骤9
下入辣椒片翻炒半分钟
步骤10
加入鱿鱼卷
步骤11
加入蚝油和少许盐
步骤12
再次炒匀就好了