虫草花拌鸡蛋干做法大全
摘要【主料】4人份鸡蛋干250克虫草花20克彩椒50克【辅料】姜蒜10克酱油10毫升盐2克香油10毫升步骤1鸡蛋干洗净切成细丝放入碗中,加入黄椒丝,锅中烧水,水干后下入洗净的虫草花烫十秒后捞出步骤2过凉水
【主料】4人份 鸡蛋干250克 虫草花20克 彩椒50克 【辅料】 姜蒜10克 酱油10毫升 盐2克 香油10毫升
步骤1
鸡蛋干洗净切成细丝放入碗中,加入黄椒丝,锅中烧水,水干后下入洗净的虫草花烫十秒后捞出
步骤2
过凉水后沥干水份加入鸡蛋干中,加入姜蒜末,加入盐
步骤3
淋入沙拉酱油,加入少许香油,最后拌匀即可