炖茄盒做法大全
摘要【主料】茄子300g香菜50g【辅料】调和油适量食盐适量花椒粉适量八角适量步骤1肉馅加葱花、盐、味极鲜、胡椒粉、鸡精步骤2搅拌均匀成肉馅步骤3茄子洗净，切成连刀片步骤4把肉馅夹在茄子里步骤5大盘中放干
【主料】 茄子300g 香菜50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 八角适量
步骤1 
肉馅加葱花、盐、味极鲜、胡椒粉、鸡精
步骤2 
搅拌均匀成肉馅
步骤3 
茄子洗净，切成连刀片
步骤4 
把肉馅夹在茄子里
步骤5 
大盘中放干面粉，把茄子块蘸满干面粉
步骤6 
锅里油热后，放茄盒
步骤7 
把两面都煎至发黄
步骤8 
加适量水、八角，炖至茄子发软即可
