梅豆角拌鸡丝做法大全
摘要【主料】2人份鸡胸脯肉250克梅豆角200克胡萝卜1段【辅料】辣椒油1汤匙大蒜2瓣芝麻油1汤匙姜2片食盐3克料酒1汤匙酱油(高级)1汤匙步骤1食材备齐步骤2锅加水，冷水下入鸡肉，姜片，料酒，烧开打去浮
【主料】2人份 鸡胸脯肉250克 梅豆角200克 胡萝卜1段 【辅料】 辣椒油1汤匙 大蒜2瓣 芝麻油1汤匙 姜2片 食盐3克 料酒1汤匙 酱油(高级)1汤匙
步骤1 
食材备齐
步骤2 
锅加水，冷水下入鸡肉，姜片，料酒，烧开打去浮沫，煮十几分钟将鸡肉煮熟
步骤3 
将鸡肉晾凉，用手撕成丝放在盆内待用
步骤4 
锅加水烧开，加入少许盐，将豆角焯熟
步骤5 
放在冷水中投凉，捞出沥水
步骤6 
切成丝，胡萝卜切细丝
步骤7 
碗中加入辣椒油，酱油，芝麻油，盐，蒜末搅匀调成调料汁
步骤8 
将豆角丝，胡萝卜丝放在盆内，淋入调料汁
步骤9 
翻拌均匀，即可盛出装盘
