炝拌猪耳朵豆角做法大全
摘要【主料】2人份豆角300克红尖椒1个【辅料】辣椒油1汤匙蒜2瓣花椒油1汤匙白糖1茶匙味精少许盐4克步骤1食材备齐,豆角择洗干净步骤2豆角切段,红尖椒切菱形块,蒜切末步骤3锅加水烧开,加少许盐,下入豆角
【主料】2人份 豆角300克 红尖椒1个 【辅料】 辣椒油1汤匙 蒜2瓣 花椒油1汤匙 白糖1茶匙 味精少许 盐4克
步骤1
食材备齐,豆角择洗干净
步骤2
豆角切段,红尖椒切菱形块,蒜切末
步骤3
锅加水烧开,加少许盐,下入豆角焯水3-4分钟至断生
步骤4
捞出放冷水中,投凉,沥水
步骤5
放在盆内,加入辣椒油,花椒油,盐,白糖,味精,蒜末,拌匀,盛出装盘即可