广东干炒牛河做法大全
摘要【主料】3人份牛肉150克河粉（干）200克绿豆芽250克洋葱1个【辅料】色拉油适量盐少许料酒1勺生抽2勺老抽1勺砂糖半小勺蚝油1勺香油半小勺葱2棵步骤1牛肉片先用盐、料酒、老抽、色拉油腌制一会步骤2
【主料】3人份 牛肉150克 河粉（干）200克 绿豆芽250克 洋葱1个 【辅料】 色拉油适量 盐少许 料酒1勺 生抽2勺 老抽1勺 砂糖半小勺 蚝油1勺 香油半小勺 葱2棵
步骤1 
牛肉片先用盐、料酒、老抽、色拉油腌制一会
步骤2 
豆芽菜清洗干净沥干水份备用
步骤3 
洋葱切成丝
步骤4 
起油锅先把牛肉片炒熟
步骤5 
等牛肉变色盛出备用
步骤6 
锅里水煮开后放入干河粉
步骤7 
煮软后捞出沥干水分备用
步骤8 
先调个酱汁：加入蚝油、生抽、老抽和砂糖
步骤9 
加入香油搅拌均匀备用
步骤10 
另起油锅爆香洋葱丝
步骤11 
再放入豆芽菜翻炒
步骤12 
加入煮软的河粉用筷子搅拌均匀
步骤13 
加入调好的酱汁拌匀，我没有加盐靠生抽来提味，口味重的可以加点盐
步骤14 
撒上葱段即可出锅装盘
