土豆腊肠煲仔饭做法大全
摘要【主料】2人份大米300克洋葱30克土豆150克腊肠80克【辅料】盐2克六月鲜红烧酱油15毫升蒜苗1颗步骤1所有食材备齐,土豆切丁,腊肠蒸熟切片,洋葱切丁步骤2大米提前淘洗干净,浸泡一小时。砂锅底部刷
【主料】2人份 大米300克 洋葱30克 土豆150克 腊肠80克 【辅料】 盐2克 六月鲜红烧酱油15毫升 蒜苗1颗
步骤1
所有食材备齐,土豆切丁,腊肠蒸熟切片,洋葱切丁
步骤2
大米提前淘洗干净,浸泡一小时。砂锅底部刷一层油,将淘洗干净的大米倒入砂锅,再滴两滴食用油,放入煤气灶小火盖盖蒸
步骤3
热锅凉油放入洋葱爆香,加入土豆大火翻炒,炒至土豆透明,加入切好的腊肠
步骤4
加少许盐,再加适量的六月鲜红烧酱油。翻炒一分钟,关火
步骤5
米饭蒸至水分减少时,加入炒好的蔬菜腊肠,平铺到米饭上,继续蒸十分钟
步骤6
撒上少许蒜苗,即可关火