酿豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐600克肉末100克【辅料】老抽10克蚝油35克盐1克生抽30克水150克香菇15克生粉10克食用油80克步骤1准备好豆腐步骤2将豆腐切成自己喜欢的大小，然后用小刀把中的部分给挖出来
【主料】2人份 豆腐600克 肉末100克 【辅料】 老抽10克 蚝油35克 盐1克 生抽30克 水150克 香菇15克 生粉10克 食用油80克
步骤1 
准备好豆腐
步骤2 
将豆腐切成自己喜欢的大小，然后用小刀把中的部分给挖出来，喜欢小一点的朋友，可以把豆腐切得更小，这样中间挖的部分也随之更小
步骤3 
然后在豆腐中间空白处的四周抹上生粉
步骤4 
猪肉搅碎，加入切碎的香菇沫，盐抓匀
步骤5 
然后把材料放入豆腐的空白处
步骤6 
锅里下油，先煎正面
步骤7 
再翻过来煎背面
步骤8 
然后倒入由蚝油老抽生抽调制的汁
步骤9 
盖上锅盖焖煮，中间要翻面，直到差不多收汁即可
步骤10 
出锅可以在每块肉上撒点切碎的青红椒装饰，这个可加可不加
