电饼铛煎豆腐做法大全
摘要【主料】4人份豆腐(北)350g虾仁100g【辅料】油2汤匙剁椒1汤匙盐3克胡椒粉2克生抽2汤匙老抽1茶匙白糖1汤匙蚝油1汤匙葱花3根料酒1汤匙步骤1先把豆腐切成均匀的薄片步骤2虾仁加入葱花剁成泥步骤
【主料】4人份 豆腐(北)350g 虾仁100g 【辅料】 油2汤匙 剁椒1汤匙 盐3克 胡椒粉2克 生抽2汤匙 老抽1茶匙 白糖1汤匙 蚝油1汤匙 葱花3根 料酒1汤匙
步骤1 
先把豆腐切成均匀的薄片
步骤2 
虾仁加入葱花剁成泥
步骤3 
加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅拌有粘性
步骤4 
把虾泥均匀的铺在豆腐上
步骤5 
备剁椒，用生抽和老抽，白糖调和成汁
步骤6 
预热电饼铛上下档后倒入油
步骤7 
整齐的放进去盖上一分钟
步骤8 
后打开，关掉上档，均匀的加入剁椒
步骤9 
再把调好的酱汁从底部慢慢加入再煎至半分钟即可
