茄汁日本豆腐做法大全
摘要【主料】2人份日本豆腐3个淀粉4勺番茄沙司3大勺【辅料】油 适量蚝油 半勺生粉 1小勺米醋 1勺白糖 2勺老抽 几滴清水 3勺盐 1克步骤1准备好原料步骤2去掉包装步骤3切成1厘米左右的块步骤4沾上干
【主料】2人份 日本豆腐3个 淀粉4勺 番茄沙司3大勺 【辅料】 油 适量 蚝油 半勺 生粉 1小勺 米醋 1勺 白糖 2勺 老抽 几滴 清水 3勺 盐 1克
步骤1 
准备好原料
步骤2 
去掉包装
步骤3 
切成1厘米左右的块
步骤4 
沾上干淀粉
步骤5 
把油烧热
步骤6 
七成热的时候下锅炸
步骤7 
炸至金黄即可
步骤8 
在碗里放1勺米醋
步骤9 
半勺蚝油
步骤10 
几滴老抽
步骤11 
加两勺白糖，1克盐和1勺生粉再加适量清水，调成碗汁
步骤12 
锅里留底油，下番茄沙司
步骤13 
沙出红油后倒入碗汁
步骤14 
碗汁炒调后倒入炸好的豆腐，裹匀汁液即可
