榄角蒸海立做法大全
摘要【主料】2人份海立鱼1条【辅料】油适量盐0.5茶匙糖0.5茶匙蒸鱼豉油1汤匙榄角20克葱10克姜10克步骤1海立劏好，清洗干净，沥干水步骤2均匀地在鱼身上抹上盐，如果喜欢可以再抹少量的糖，这样可以带出
【主料】2人份 海立鱼1条 【辅料】 油适量 盐0.5茶匙 糖0.5茶匙 蒸鱼豉油1汤匙 榄角20克 葱10克 姜10克
步骤1 
海立劏好，清洗干净，沥干水
步骤2 
均匀地在鱼身上抹上盐，如果喜欢可以再抹少量的糖，这样可以带出鱼本身的清甜味哦
步骤3 
海鱼因为上岸后就已经死了，相对淡水来说可能有人会觉得腥气重些，所以可以选择在鱼肚子里面放些姜去腥
步骤4 
放几块姜片在盘底
步骤5 
抹了盐的鱼放在上面
步骤6 
在鱼身上铺上姜丝与榄角
步骤7 
锅内水开后，放鱼进去蒸
步骤8 
15分钟就够了，出锅后，把盘中的汤汁滗掉，放上葱丝
步骤9 
浇上蒸鱼豉油
步骤10 
再淋上滚烫的热油就可以上桌喽
