红烧鸡腿块做法大全
摘要【主料】4人份鸡腿肉1块红椒2个【辅料】姜2片葱2根盐2茶匙生抽1汤匙料酒2汤匙醋少量鸡精1茶匙步骤1将鸡腿切成小块状 红椒切丝 姜切末 蒜头切末 葱切末 备用步骤2热锅下油 油冒烟下鸡腿块
【主料】4人份 鸡腿肉1块 红椒2个 【辅料】 姜2片 葱2根 盐2茶匙 生抽1汤匙 料酒2汤匙 醋少量 鸡精1茶匙
步骤1 
将鸡腿切成小块状 红椒切丝 姜切末 蒜头切末 葱切末 备用
步骤2 
热锅下油 油冒烟下鸡腿块爆炒 炒纸肉有点黄色下醋 生抽继续翻炒 炒至有点焦黄下料酒 开水中火闷鸡腿块 水要完全莫过鸡腿块
步骤3 
待水快吸干下红椒 蒜末 盐 翻炒
步骤4
待锅底只剩一点油汤的时候下葱末 鸡精 起锅！
