酸菜炖粉丝做法大全
摘要【主料】3人份酸菜500克粉丝50克五花肉200克【辅料】油1汤匙盐8克生抽1汤匙味精2克葱适量姜适量步骤1主辅料: 酸菜丝、粉丝、五花肉步骤2把五花肉切条步骤3热油,炒香葱、姜步骤4 放入肉丝煸炒步
【主料】3人份 酸菜500克 粉丝50克 五花肉200克 【辅料】 油1汤匙 盐8克 生抽1汤匙 味精2克 葱适量 姜适量
步骤1
主辅料: 酸菜丝、粉丝、五花肉
步骤2
把五花肉切条
步骤3
热油,炒香葱、姜
步骤4
放入肉丝煸炒
步骤5
烹入生抽
步骤6
放入洗净的酸菜丝
步骤7
炒匀后,加适量清水。烧开后,先炖制5分钟
步骤8
然后加入粉丝
步骤9
炖制3分钟左右,粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味,即可关火
步骤10
出锅装盘,即可上桌