五花肉烧酸菜做法大全
摘要【主料】3人份五花肉100克酸菜300克粉丝50克【辅料】油1汤匙盐6克酱油1汤匙葱姜适量鸡精1茶匙步骤1把五花肉洗净去皮 步骤2 先把五花肉切片，然后再切条 步骤3 酸菜洗净后顶刀切丝，攥干水分备用
【主料】3人份 五花肉100克 酸菜300克 粉丝50克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 酱油1汤匙 葱姜适量 鸡精1茶匙
步骤1 
把五花肉洗净去皮
步骤2 
先把五花肉切片，然后再切条
步骤3 
酸菜洗净后顶刀切丝，攥干水分备用
步骤4 
热油，炒香葱姜，放入肉丝煸炒至变色
步骤5 
加适量酱油调色提味
步骤6 
放入酸菜丝炒匀
步骤7 
加适量清水，烧制5分钟，加盐、鸡精调味
步骤8 
放入粉丝
步骤9 
再烧制1分钟，即可关火
步骤10 
出锅装盘，即可上桌品味
