在家里如何做最简单的可乐鸡翅

在家里如何做最简单的可乐鸡翅

对于喜欢吃美食的人来说，可口的鸡翅是一道不可或缺的菜肴。而家庭可乐鸡翅是一种受到很多人欢迎的做法之一，其最大的特点就是口感酥脆、鲜嫩多汁，深受人们的喜爱。接下来，让我们看看最简单的做法吧。

材料：

鸡翅中6只

可乐 1罐（330ml）

白糖 50g

盐 适量

料酒 适量

清水适量

油适量

做法：

1.将鸡翅洗净，用刀在肉上切几刀

2.锅中加入适量水，将鸡翅放入，加入料酒和盐，烧开后转小火煮10分钟，待鸡翅变白后取出,用清水冲洗干净

3.倒入适量的油烧热，将鸡翅放入油中炸至酥脆，捞出备用

4.锅中烧热水，加入白糖，煮至白糖溶化

5.依次倒入可乐和适量清水，搅拌均匀

6.将鸡翅放入可乐汁中，转小火焖煮15~20分钟，使鸡翅完全入味

7.将可乐鸡翅捞出装碗，淋上汁即可食用。

小贴士：

1.可乐的使用可以使鸡翅更加的软嫩多汁，同时焖煮过程还可以去除鸡翅中的异味

2.炸鸡翅时，炸的时间一定要适中，否则容易炸老或炸焦

3.最后将可乐鸡翅捞出时，稍加晾凉即可食用。

教程完毕！这个家庭可乐鸡翅的做法非常简单，大家不要错过这个美味的口感哦！