家常红烧猪排的做法
摘要家常红烧猪排的做法红烧猪排是广受欢迎的一道美食，不仅好看，还入口鲜嫩多汁。今天，小编就为大家分享一下红烧猪排的家常做法，让你轻松在家做出美味的红烧猪排。主料：猪排500克，食用油适
家常红烧猪排的做法
红烧猪排是广受欢迎的一道美食，不仅好看，还入口鲜嫩多汁。今天，小编就为大家分享一下红烧猪排的家常做法，让你轻松在家做出美味的红烧猪排。
主料：
猪排500克，食用油适量，生姜适量，葱适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，清水适量。
辅材：
鸡精适量。
步骤：
1.把猪排洗净后用刀背拍松，切成长条状，入腌菜裹上一层淀粉。
2.热锅冷油，将油烧至七八成热，先放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入腌好的猪排煎至两面微黄后爆炒。
3.淋上适量老抽和生抽，加入清水，随后放入料酒、白糖、盐，中小火煮至汤汁收浓，猪排表面有一层深红色的浓汁即可。
4.最后撒上少量鸡精，搅拌均匀后起锅，放在盘子里就可以享用了（PS:热气腾腾，美味诱人！）
以上就是红烧猪排的家常做法啦，大家可以试着在家动手做一下，一定会惊喜你的味蕾！
