陕西芸豆干的晒制方法
摘要干“煸”芸豆芸豆怎么做都好吃 今天来把过油滴 用料 芸豆 500克 干辣椒 56个 蒜 5瓣 盐 少许 鸡精 适量 酱油 适量 蚝油 少许 干“煸”芸豆的做法 烹炸过程中 请点击输入图片描述。先把芸豆掐头洗净然后放开水煮大约五六分钟变色捞出沥水放到太阳下晾晒，要选择好天最好连着都是晴天，否则容易发霉。上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地摊在包布上，制
干“煸”芸豆芸豆怎么做都好吃 今天来把过油滴 用料 芸豆 500克 干辣椒 56个 蒜 5瓣 盐 少许 鸡精 适量 酱油 适量 蚝油 少许 干“煸”芸豆的做法 烹炸过程中 请点击输入图片描述。
先把芸豆掐头洗净然后放开水煮大约五六分钟变色捞出沥水放到太阳下晾晒，要选择好天最好连着都是晴天，否则容易发霉。
上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地摊在包布上，制出的产品质量紧密，能避免厚薄不匀，空隙较多6上包先将包布铺在格板 板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定上，再。
1主料芸豆10斤2配料酱油8斤花生油4两大蒜4两姜芽4两精盐8两白糖8两味精2两白酒4两3将芸豆洗净晾干，放入开水锅中氽一下，捞出晾干如加黄瓜等也需氽一下4将辣椒洗净晾干，切成。
