凉拌卤香干的做法步骤

拌豆干做法 用料 豆腐干 3张 大蒜 2瓣捣成蒜泥 小葱 1根切成葱花香菜 2根切成碎碎小米椒 1个切成小段辣椒面 适量意思就是，随意，喜欢辣的多放，不喜欢辣的不放或者少放白胡椒粉 1勺。

麻辣卤香干的做法及配方2 香干的营养价值都有哪些香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口香干在制作过程中会添加食盐茴香花椒大料干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒。

凉拌豆干的做法如下主料香干300克大葱1根小香葱1根辅料生抽2勺香醋3勺香油1勺麻辣油适量步骤1准备好所有的食材2坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分3。

凉拌香干的做法步骤 1将香干切成小条2黄瓜洗净也切成小条备用3葱白切成丝4在一个容器内，放入处理好的香干黄瓜和葱白5撒上少许盐糖6在锅中放少许食用油，油热后放入干辣椒，炸出香味后，将油浇在。

步骤 1准备好材料，鸡蛋煮熟去壳2炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内3豆干表面滑刀4将香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽盐5锅上火，水开后改小火炖上1小时小贴士 卤好关火后，最好在锅里焖半天后。