木耳韭菜炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】3人份韭菜500克鸡蛋3个木耳(水发)100克【辅料】花生油25克精盐4克步骤1食材:泡发木耳、韭菜、鸡蛋步骤2木耳洗净,切成丝步骤3韭菜择洗干净,切成段步骤4鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打
【主料】3人份 韭菜500克 鸡蛋3个 木耳(水发)100克 【辅料】 花生油25克 精盐4克
步骤1
食材:泡发木耳、韭菜、鸡蛋
步骤2
木耳洗净,切成丝
步骤3
韭菜择洗干净,切成段
步骤4
鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀
步骤5
锅烧热,放入油烧热
步骤6
放入鸡蛋翻炒至凝固划散
步骤7
放入木耳
步骤8
在放入韭菜,用大火速炒,同时放盐速炒
步骤9
韭菜炒至变色即可,装盘即可食用