紫苏叶炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】3人份紫苏叶200克【辅料】鸡蛋3个食盐适量食油适量葱白1条步骤1将紫苏叶洗净,切成碎末步骤2将葱白切成碎末步骤3把鸡蛋打入装有葱白和紫苏也碎末的碗里步骤4用打蛋器将蛋液和食材混合均匀步骤5炒
【主料】3人份 紫苏叶200克 【辅料】 鸡蛋3个 食盐适量 食油适量 葱白1条
步骤1
将紫苏叶洗净,切成碎末
步骤2
将葱白切成碎末
步骤3
把鸡蛋打入装有葱白和紫苏也碎末的碗里
步骤4
用打蛋器将蛋液和食材混合均匀
步骤5
炒锅烧热,加入适量的食油(比平日炒菜稍稍多点)
步骤6
油9成热后,将蛋液倒入国内
步骤7
一面蛋液凝固后,用锅铲将蛋饼翻面
步骤8
蛋液都凝固后,用锅铲将鸡蛋打散,成小块状,散入适量的食盐,拌匀。出锅咯