家常油炸肉丸子的做法

1、油炸猪肉丸子的做法 1准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁，我这个是自己剁的 2生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐胡椒粉鸡蛋玉米淀粉料酒，一起顺时针方向搅拌上劲 3搅拌至2分钟左右加入30毫。

2、炒锅热油，筷子放进去冒泡泡就可以炸制了左手抓一把肉馅儿，做攥拳头的动作，使肉馅从虎口处挤出右手蘸少许水，把挤出的丸子切断，顺势弄圆，下锅炸制1左手只管挤丸子，右手单手做切断丸子和弄圆的动作沾水。

3、炸丸子的步骤就是这些，下面介绍一些具体的丸子做法干炸羊肉丸子 主料羊肉500g 辅料油适量盐适量水100g淀粉2大勺姜5g鸡精2g料酒2g香油5g白胡椒粉5g 1把姜洗净切末 2把羊肉剁成肉泥3份肥肉。

4、1用料五花肉馅200g，鸡蛋一个，面粉60g，盐1勺，五香粉一勺2准备食材3准备姜末葱末4把姜末葱末和猪肉馅放在一起5用刀剁至发黏融合在一起6肉馅里放盐，生抽，十三香，耗油，放入一个鸡蛋。

5、其实肉丸子炸完第一遍后要控干有份，放在碗里面稍微晾凉一会儿，然后再把油温加热到八成，继续把肉丸子放进油锅里面炸第二次炸的时间不要太长，大概5~10秒钟左右就可以把肉丸子捞出来了，放在盘子里用吸油纸吸一下。

6、1材料猪腿肉去皮500克，马蹄200克，油300毫升，鸡蛋一个，黄酒20毫升，盐5克2做法1备好猪肉末，马蹄和鸡蛋32把马蹄拍碎后再剁成细末43猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒54按顺时针方向。

7、炸猪肉丸子的家常做法如下食材猪肉200g，胡椒粉10g，油10g，盐10g，鸡精10g，葱50g，姜20g1猪肉剁成泥，葱姜切末2猪肉中加入葱姜胡椒粉搅拌均匀，捏成丸子3锅中倒油，放入猪肉丸子炸至金黄即可捞出。

8、做法1地瓜洗净去掉外皮，蒸熟后压成泥，加打顺滑的奶油奶酪拌匀，再加200克糯米粉和适量白糖充分拌匀2油温7成左右的时候，挑起一小块入油锅油炸，炸成金黄色立刻捞出控油即可肉丸子 原料猪肉馅750克鸡蛋1个。

9、2鸡蛋打成蛋液备用猪肉末和牛肉末加酱油黑胡椒粉盐白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲3拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。

10、炸肉丸子的做法 1把所有的主料都切切碎 2放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉 3拌好的肉馅放置片刻入味 4锅里放足够的油，低温炸肉丸 5炸到半熟时候捞出来，等所有肉丸都半熟了，再从新放到油锅里炸到金黄。

11、请点击输入图片描述 把蒸熟的糯米饭适量放进去，用手抓均匀请点击输入图片描述 把抓均匀的糯米肉丸，放在淀粉中滚一下请点击输入图片描述 把弄碗全部的糯米丸子请点击输入图片描述 热锅烧油，油温5层熟，中小火开始炸。

12、家里的小孩不喜欢吃猪肉，却很喜欢吃猪肉丸子，猪肉丸子是用猪肉剁碎，加入生粉搅拌成肉丸的，营养价值跟猪肉是一样的一起来看看猪肉丸子的家常做法工具材料 猪肉蒜头姜生粉鸡蛋盐胡椒粉花生油酱油。

13、家庭猪肉丸子的做法如下1猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时2把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥家里没有破壁机的，先把剁成肉泥。

14、7家常肉丸 家常肉丸是江苏淮安地区的一道传统名菜，它是用猪五花肉山药糯米粉等制成丸子后，再经油炸而成的成菜色泽金黄， 外酥内嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱 原料 去皮猪五花肉肥四瘦六500克，山药200克，糯米粉30。

15、主料猪肉馅500g 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤 猪肉丸子的做法步骤11猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉 猪肉丸子的做法步骤22加一勺姜蓉 猪肉丸子的做法步骤33把。

16、8大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅9肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻。

17、7再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有粘性8热锅倒油，油要多一点，炸过的油可以炒蔬菜9然后捞起猪肉后滚出光滑的圆球10油温7分热后转中小火，把丸子逐个加入后转大火11炸至颜色金黄后捞起出锅即可。

18、6大火锅烧开下油，待水温六成热时改成文火，用力着手搅好的饺子馅，稍用劲挤，使饺子馅从手掌处挤压一小团7用汤勺盛入锅中中，刚开始炸肉丸8当肉丸子炸成橙黄色时要漏勺捞起来表层撒白芝麻就可以。