油炸圆子怎么做好吃

1将猪肉馅儿放入容器2加入盐，花椒粉，葱花拌匀3锅中放入适量的食用油，将肉馅儿团成圆形，入锅炸制4炸制5分钟即可做炸丸二1备肉馅葱姜鸡蛋2备玉米淀粉，葱姜泡水，稀黄酱3过滤。

锅内烧油，油温四成热时转小火，抓一把馅料放在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，保持微小火慢慢炸，如果馅料比较多的话，最好分批炸，丸子全部炸定型以后捞出来控油把油温升至五成热，放入丸子再快速复炸一遍，大约。

1炸丸子要选择猪梅花肉，肉质细嫩略带点肥肉，炸出来的丸子口感较好，将梅花肉用刀剁成肉馅，如果您嫌麻烦，可以用机器搞定2准备一个馒头，一般500克左右的猪肉馅，放入半个馒头，北方的馒头是稍大一点，如果小的话。

制作方法1首先要把猪肉洗净剁成泥，姜切末备用2然后往猪肉馅中加入姜末料酒淀粉适量的盐和胡椒粉，再打入两个鸡蛋混合搅拌均匀，然后沿着一个方向不停地搅拌，直到搅拌上劲为止3将搅拌好的肉泥做成一个。

炸丸子怎么做 材料脱皮绿豆，面粉，花椒粉，五香粉，盐，葱，姜蓉，辣椒 做法1脱皮绿豆泡水一天至涨发，洗净后入搅拌机打成绿豆糊，这里应该加入适量面粉，一是让它变稠，容易成形，二是口感更加扎实我当时没敢。

炸丸子 食材肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉做法1准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在28或者是37左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果。

炸丸子的做法 步骤1红薯蒸熟，去皮，取250g步骤2趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀步骤3不烫的时候用手揉压成团如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加如果太湿适当再加点粉。

放入丸子炸到定型后，用筷子来回翻动防止糊底，如果用小锅炸，油没过丸子第七步糯米肉丸子炸到微微金黄就可以出锅了，最好是放凉一点再吃，免得烫到嘴巴油炸的猪肉丸子虽然好吃，但一次不要吃太多，避免上火。

炸丸子好吃松软做法准备材料肉泥300g莲藕80g生姜50g鸡蛋一个生粉90g1肉泥中加入食用盐，放入切碎的莲藕2放入少许生姜沫，之后抓取均匀3放入鸡蛋生粉搅拌均匀4将肉泥挤成大小均匀的球放入锅。

五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀3炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子4可一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形5中小火炸熟即可。

2将葱，姜切末，鸡蛋打散以及生粉放入肉末中，并加入盐，味精，胡椒调味3将肉馅顺一个方向搅拌，直到打上劲即让肉馅比较粘合，这样炸的时候不易散，吃的时候也比较有嚼劲4锅中放油以你炸肉丸子的数量为准用一。

油炸肉丸子的家常做法简单 用料 猪肉馅儿1斤 馒头1个 鸡蛋12个 盐鸡精十三香适量 料酒生抽适量 淀粉适量 姜末适量 酥炸肉丸子的做法 剥掉皮的馒头一个，泡在水中泡一会儿泡到馒头中间没有硬芯馒头和肉馅。

馅子不可拌太硬，要适量加点水，圆子才松软可口二，圆子放入锅里后火不可太大，那样容易炸糊，就不好吃了三，炸好的圆子可以直接吃，也可以做汤，放几个圆子，一把粉丝，几片木耳，撒点葱花，即成美味鲜汤。

其他大小小巧适中用以红烧或清蒸都可，如用来做炸丸子，焦溜丸子，糖醋丸子，丸子熬白菜 丸子汤等只是个头大小，炸制过程火候不一样而已揉搓时，丸子表面要光滑，入油锅不易散稀稠度应以用手能轻松搓成丸子为准如。

1糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒2煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成特别提示糯米饭要煮得稍软第二种此。

放多点油等油锅热了就把肉弄成一个一个的肉丸子然后依个顺序放入油锅，炸炸到整个成金黄色一定要守着翻动，感觉可以了，就可以出锅了千万不要炸黑咯～然后出锅了是不是很简单呢很好吃，不用怕。