红烧肉怎么做美味

制作红烧鸡块可以用鸡腿肉来制作，把鸡腿的皮去除，骨头剔除，鸡腿切成小块状，再切碎一些，这样可以更容易煮熟，锅中加入适量的油，把八角，花椒，大葱，大蒜，老姜放进去，香味炒出来，然后再把切好的鸡腿肉放到锅中爆炒。

1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状3将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出，沥干水分，装盘备用4将沥干水分。

并且我的红烧肉可以说是全网最简单的做法了，不信咱就接着往下看 简易红烧肉 食材五花肉冰糖葱姜蒜料酒盐生抽食用肉 步骤 小宝侃 你好，我是娟姐，很高兴能够回答到您的问题，红烧肉要怎么做才好吃呢？我做红烧肉。

1把刚买回来的五花肉，用清水泡一下，泡出血水和杂质2放冰糖会比放白糖色泽要好，红烧肉要光亮3焯水的时候要凉水下锅，浮沫尽量撇干净最好用筷子一块一块的把五花肉夹入漏勺中，这样更干净。

1 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜一大块切成的姜片进去翻炒片刻2 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少3 加水刚好漫过肉块，加酱油少许盐二汤匙陈醋放醋之后肉不腻，而且酥软。

红烧肉的做法1五花肉凉水下锅，加葱段和姜片，大火烧开后，去掉杂质，捞出切成块2锅里倒食用油，加冰糖8粒，大火熬至冰糖融化，加入五花肉，翻炒均匀3炒至五花肉裹上糖液，呈焦黄色4加入料酒1勺生抽3勺。

红烧肉怎么做好吃1 姜切成片，蒜切片，胡萝卜切滚刀块，小葱切葱花，锅中加清水烧开，放五花肉煮10分钟捞出，晾凉切成方块，锅中倒油，油温烧至7成热，放五花肉块煸炒至微焦，放入料酒生抽姜蒜片八角香叶。