红烧鸡腿做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡腿6只欣和六月鲜红烧酱油半汤匙【辅料】葱1段姜1块食用油2汤匙糖15克盐5克八角1粒料酒1汤匙步骤1主料步骤2鸡腿洗净备用步骤3鸡腿冷水下锅,焯出杂质和血污步骤4炒锅加少许油,放入
【主料】(多人份) 鸡腿6只 欣和六月鲜红烧酱油半汤匙 【辅料】 葱1段 姜1块 食用油2汤匙 糖15克 盐5克 八角1粒 料酒1汤匙
步骤1
主料
步骤2
鸡腿洗净备用
步骤3
鸡腿冷水下锅,焯出杂质和血污
步骤4
炒锅加少许油,放入糖、八角,小火煸炒
步骤5
糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒
步骤6
炒至鸡腿出油,烹入料酒去腥,放入葱、姜
步骤7
加盐、水、欣和六月鲜红烧酱油
步骤8
大火煮开,改小火烧20分钟
步骤9
烧至鸡腿软烂入味即可