咖喱鸡胸肉焗饭做法大全
摘要【主料】鸡胸脯肉150克糖适量精盐适量干饭一碗味精适量玉米淀粉3克料酒适量酱油适量土豆60克胡萝卜40克洋葱40克蒜1个咖喱粉10克【辅料】马苏里拉芝士碎适量步骤1鸡胸肉切小丁，加酱油、料酒、玉米淀粉
【主料】 鸡胸脯肉150克 糖适量 精盐适量 干饭一碗 味精适量 玉米淀粉3克 料酒适量 酱油适量 土豆60克 胡萝卜40克 洋葱40克 蒜1个 咖喱粉10克 【辅料】 马苏里拉芝士碎适量
步骤1 
鸡胸肉切小丁，加酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制半个小时
步骤2 
洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，蒜切末。/n
步骤3 
不粘锅烧温热加油，放鸡胸肉，炒至变色后盛出来备用
步骤4 
不粘锅再放点油，放蒜末和洋葱，炒至洋葱变透明
步骤5 
放胡萝卜和土豆，翻炒会
步骤6 
咖喱粉加适量水，搅和均匀
步骤7 
再加适量水，差不多末过蔬菜，加盐和糖
步骤8 
煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉，再煮一会
步骤9 
汤汁变浓稠后加入干饭，加味精，翻炒均匀
步骤10 
出锅前尝下咸淡
步骤11 
把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中
步骤12 
在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎
步骤13 
烤箱提前预热，180--18分钟中层，烤至表面芝士融化，变金黄色就可以
