香煎滑嫩鸡胸肉做法大全
摘要【主料】2人份鸡胸脯肉500克【辅料】生抽酱油适量黑胡椒粉适量淀粉适量盐适量步骤1鸡胸肉横切两瓣或三瓣 (不能太薄)步骤2用适量盐 生抽酱油 淀粉 黑胡椒粉 抓匀腌制步骤3均匀后盖上保鲜膜步骤4放入
【主料】2人份 鸡胸脯肉500克 【辅料】 生抽酱油适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 盐适量
步骤1
鸡胸肉横切两瓣或三瓣 (不能太薄)
步骤2
用适量盐 生抽酱油 淀粉 黑胡椒粉 抓匀腌制
步骤3
均匀后盖上保鲜膜
步骤4
放入冰箱冷藏15分钟左右 时间宽松的话建议30分钟以上 这样更入味
步骤5
不粘锅大火烧热(油可放可不放)放入腌制好的鸡肉
步骤6
立马盖上盖子转中火 形成烤箱气氛hahah~两面各煎几分钟
步骤7
开盖完成咯 煎出来的色泽还不错吧