山药炒木耳胡萝卜做法大全
摘要【主料】白嘴山药400克【辅料】胡萝卜一根木耳6朵芹菜一根步骤1我选用的是白嘴山药，很干净，直接削皮会痒，一定要戴上手套！！如果怕痒的，可以上锅蒸两分钟，不能太久步骤2泡发木耳步骤3胡萝卜切片步骤4削
【主料】 白嘴山药400克 【辅料】 胡萝卜一根 木耳6朵 芹菜一根
步骤1 
我选用的是白嘴山药，很干净，直接削皮会痒，一定要戴上手套！！如果怕痒的，可以上锅蒸两分钟，不能太久
步骤2 
泡发木耳
步骤3 
胡萝卜切片
步骤4 
削皮
步骤5 
切片
步骤6 
泡好的木耳，切小段
步骤7 
水开下木耳
步骤8 
下山药和胡萝卜，煮2分钟
步骤9 
过凉水
步骤10 
滤水
步骤11 
起锅烧油，下葱蒜爆香
步骤12 
先炒芹菜，刚才没有焯水
步骤13 
倒入山药，木耳，胡萝卜，快速翻炒，加盐，出锅！
