#冬至大如年#+酸菜鱼做法大全
摘要【主料】3人份草鱼500克酸菜300克适量黄豆芽300克姜1块尖椒4个【辅料】淀粉1勺料酒1勺酱油2勺老抽1勺油适量盐适量步骤1准备食材步骤2鱼片用生姜、淀粉、料酒腌制步骤3锅里放油，把尖椒炒香，放入
【主料】3人份 草鱼500克 酸菜300克适量 黄豆芽300克 姜1块 尖椒4个 【辅料】 淀粉1勺 料酒1勺 酱油2勺 老抽1勺 油适量 盐适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
鱼片用生姜、淀粉、料酒腌制
步骤3 
锅里放油，把尖椒炒香，放入酸菜翻炒均匀
步骤4 
倒入适量清水，淋入酱油和老抽，撒上盐，煮开
步骤5 
放入黄豆芽，焖煮5分钟
步骤6 
放入鱼片，煮熟即可出锅
