水煮小唐菜做法大全
摘要【主料】3人份小白菜300克白皮蒜1个【辅料】油少许盐少许清水适量步骤1备好小唐菜(也叫鸡毛菜)独蒜头步骤2小唐菜切去头老的部分,蒜头去皮拍碎步骤3小唐菜清洗干净,浸泡片刻步骤4热锅,放少量油,加入蒜
【主料】3人份 小白菜300克 白皮蒜1个 【辅料】 油少许 盐少许 清水适量
步骤1
备好小唐菜(也叫鸡毛菜)独蒜头
步骤2
小唐菜切去头老的部分,蒜头去皮拍碎
步骤3
小唐菜清洗干净,浸泡片刻
步骤4
热锅,放少量油,加入蒜蓉,倒入3碗左右的清水烧开
步骤5
调入盐
步骤6
捞起浸泡过后的小唐菜,沥干水
步骤7
放入锅中,大火煮2分钟
步骤8
煮至断生,用筷子夹起,装盆即可