家常酱爆鸡丁做法大全
摘要【主料】4人份鸡腿肉500克姜少许白皮蒜2个柿子椒4～5个【辅料】生抽少许盐，鸡精少许步骤1先把鸡肉切好， 用生抽鸡精腌一下步骤2青红椒，洗干净切成段，蒜头切碎生姜切丝步骤3把鸡肉先爆炒，焖出油，加点
【主料】4人份 鸡腿肉500克 姜少许 白皮蒜2个 柿子椒4～5个 【辅料】 生抽少许 盐，鸡精少许
步骤1 
先把鸡肉切好， 用生抽鸡精腌一下
步骤2 
青红椒，洗干净切成段，蒜头切碎生姜切丝
步骤3 
把鸡肉先爆炒，焖出油，加点料酒，煮熟，加入辣椒，生抽，老抽，焖三分钟，起锅
