粽子要放什么调料

做肉粽子需要的配料有主料糯米五花肉鲜栗子辅料火腿调料花生油食盐鸡精料酒生抽白糖芝麻步骤如下1咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开2。

最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可蛋黄粽 原料糯米新鲜五花肉咸蛋黄粽叶 调料蚝油生抽老抽美极鸡粉美极鲜味汁姜末五香粉。

主料夹心肉适量粽叶适量糯米6斤适量 辅料盐10克老抽3汤匙生抽8汤匙白糖一汤匙蚝油2汤匙料酒3汤匙 1适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再。

食材主料糯米1000g 调料食盐2大勺生抽2大勺老抽2大勺 做法1糯米在做粽子的前天晚上就泡上，第二天就可以随时包粽子了其实我也曾把糯米泡过3个小时就包，包出来的粽子的质地和味道都是一样的只是我不。