黄花鱼这做法,不粘皮不粘锅,香嫩入味好吃不怕胖做法大全
摘要【主料】3人份小黄花鱼1条 大蒜是激励十几粒食用油适量面粉1大勺【辅料】生姜适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺步骤1准备一条黄花鱼,收拾干净,表面打上花刀步骤2计入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味步骤3
【主料】3人份 小黄花鱼1条 大蒜是激励十几粒 食用油适量 面粉1大勺 【辅料】 生姜适量 料酒2勺 生抽2勺 老抽1勺 白糖1勺
步骤1
准备一条黄花鱼,收拾干净,表面打上花刀
步骤2
计入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味
步骤3
擦去表面的水分
步骤4
扑上干面粉
步骤5
锅中放油,平时炒菜的量就可以了。油热后放黄花鱼,定型后翻个面
步骤6
两面煎至金黄
步骤7
放入大蒜煎出香味,加生抽、老抽、盐
步骤8
加清水
步骤9
水量和鱼表面持平就行,盖上盖,大火烧开后转小火焖煮20分钟就好了
步骤10
香嫩入味的蒜香黄花鱼,太香了!